お知らせ
現在 、スタッフ体制の都合により営業日が不定期となっております。皆様には大変ご迷惑おかけいたしますがご理解いただけると幸いです。
営業日程につきましては、Instagram等にてお知らせいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
2 0 2 5 . 1 2
素材のこだわり
質の良い新鮮な北海道材料にこだわり、なるべく北海道産を使用しています
札幌定番中太縮れ麺
麺は北海道では定番の中太縮れの卵麺
北海道工場で製麺し、取り寄せています
北海道産小麦
道産小麦使用
北海道産合わせ味噌
味噌ももちろん北海道産合わせ味噌。数種類の味噌をブレンドして味噌ラーメンに使用しています
北海道産大豆原材料の醤油
北海道醤油使用